Kulinarische Ausflüge
… schlemmen wie Gott in Frank(en)reich.
Die Idylle nicht nur körperlich und seelisch genießen, sondern auch deftig und lecker …
Unsere guten Geister organisieren gerne einen dieser Ausflüge für Sie.
Käseseminar beim Schmalzmüller
Erfahren Sie Wissenswertes über Käse und „käsen“ Sie Ihren eigenen Käse.
Ausführliche Informationen unter www.schmalzmuehle.de
Weinprobe in Dinkelsbühl
in Beitzer´s Weinladen in Dinkelsbühl. Hier können Sie einiges über Weinherstellung, aber auch über Destillation von Obst erfahren.
www.weinmarkt-beitzer.de
Weinprobe in Feuchtwangen
bei Eder Weinhandel.
www.der-weinladen-eder.de
Hitzplotzessen
in geselliger Runde, bei Familie Joas in Dinkelsbühl. Hitzplotz ist eine fränkische Brotspezialität mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln. Nach der deftigen Brotzeit können Sie auch gerne noch im Hofladen einkaufen oder einfach nur ein gutes Tröpfchen aus Frankens großem Garten probieren.
Mühlenbesichtigung
Eine Besichtigung (mit geführter Tour) der Hausertsmühle in Dinkelsbühl. Hier ist es möglich, dem Müller bei seiner Arbeit über die Schultern zu schauen und anschließend im schönen Mühlenladen einzukaufen.
www.hausertsmuehle.de
Brauereibesichtigung in Dentlein a. Forst
Besichtigung der kleinen Privatbrauerei Dentleiner Haufbräu e.K.
Sie erfahren hier so einiges über die Herstellung und den Inhalt von Bier.
www.dentleiner.com
Brauereibesichtigung in Fürnheim
Besichtigung der kleinen Privatbrauerei Forstquell in Fürnheim. Hier in dem schmucken Familienbetrieb können Sie viel über die Herstellung von Bier und dessen Inhaltsstoffe erfahren, sowie vieles über die Bierproduktion im großen Stil, da die Forstquellbrauerei eng mit der internationalen Oettinger Bierbrauerei zusammenarbeitet.
Diese können Sie im nahegelegenen Oettingen ebenfalls besichtigen und sich so einen Einblick in eine Großbrauerei verschaffen.
www.forstquell.de
Besuch beim Imker
Einmal einem Imker bei seiner Arbeit über die Schultern schauen und sehen, was alles zu tun ist, bevor wir ein schönes Honigbrötchen essen können.
Vom Honigwaben entnehmen über das Öffnen bis hin zum Schleudern der Honigwaben.
Besichtigung einer Edelbrennerei und Mosterei
in Flachslanden bei Ansbach - von der Blüte bis ins Glas oder der Weg von der vollreifen Frucht hin zum flüssigen Vergnügen. Was ist alles zu tun, bevor man einen schönen Absacker nach dem Essen trinken kann und wie geht der Brennvorgang von Statten? Dies alles können Sie bei einer Führung und Verkostung in einer Edelbrennerei erfahren.
Besuch auf dem Bauernhof in Heiligenkreuz
Wie wäre es mit einem Besuch auf dem Bauernhof der Familie Brezina in Heiligenkreuz bei Feuchtwangen?
Hier erleben Sie, wie Ziegenkäse hergestellt wird und können den Kräutergarten der Bäuerin besichtigen.
Außerdem können Sie hier auch beim Melken der Ziegen dabei sein und mit etwas Glück ist auch gerade der Klapperstorch da gewesen.
